カルチャーナイト2016レポート

北海道総合研究プラザ

http://www.hro.or.jp/

試食付きセミナー
「食べて知る道総研のおいしい研究〜道産牛肉の美味しさ〜」

18:00〜19:00

北海道立総合研究機構(略称:道総研)の研究者が、道産牛肉の特長や美味しさを解説。
北海道産牛肉の美味しさの特長と、それがどのように調べられているかについて、試食を交えてご紹介します。
また、新しくスタートする「道産赤身肉の美味しさ」に関する研究についても概要をご紹介します。

 
  • 参加料:無料、途中入退場自由(試食の数には限りがあります)

研究成果の展示

17:30〜19:30

道総研が取り組んでいる農業・水産業・林業・工業・食品産業・環境・地質・建築といった幅広い分野での研究の成果をパネルやショーケースでご紹介します。

北海道総合研究プラザ

北海道総合研究プラザ

カルチャーナイト2016の様子
北海道総合研究プラザ
施設名 北海道総合研究プラザ
電話 011-747-0200
住所 札幌市北区北19条西11丁目